OSZTOZZ VELÜNK A SIKERBEN

Tudjuk, mi kell ahhoz, hogy sikeres legyél,

ezért megosztjuk veled tudásunkat.

Üzemeltesd te a

Big Bell-t, mert…..

EGYEDÜLÁLLÓ

Létrehoztuk Pécs első látvány sörüzemét, ahol a Big Bell vendégei előtt főzzük a házi-kisüzemi söreinket. Ez egy különleges vonzerő, hisz sörfőző mesterünk karnyújtásnyira készíti a tételeket és a vendégek garantáltan a pincehideg, helyben készült, friss söröket fogyaszthatják.

TRADICIONÁLIS MÉGIS MODERN

Mi a legfontosabb a BIG BELL-ben? Természetesen a Vendégek elégedettsége. Sokan szeretjük a finom házi söröket és a hozzá illő ételeket különleges és kellemes hangulatban elfogyasztani. Ennek köszönhetően a BIG BELL Vendégei 1995 óta otthon érzik magukat és szeretnek nálunk időt tölteni.

JELENTŐS GÉPJÁRMŰ FORGALOM-INGYENES PARKOLÁS

A BIG BELL előtti közlekedési csomópont a nap minden pillanatában biztosítja, hogy buszból és autóból is jól látható legyen az üzlet. Gépkocsival bármely irányból jól megközelíthető és a busszal közlekedő vendégeink is csak 3 megállót utaznak a belvárostól.

ALACSONY BERUHÁZÁSI KÖLTSÉG

A bisztrót bútorozva-berendezve, nagyrészt gépesítve, adjuk át. Partnerünknek minimális eszköz beruházási költséggel kell számolnia a szükséges alapanyag költségeken kívül. Ezek az eszközök mindvégig a partnerünk tulajdonában maradnak.

ALACSONY ÜZEMELTETÉSI KÖLTSÉG

Hatékony hő és hangszigetelés, (hűtés-fűtés), korszerű konyha technológia – alacsonyabb üzemeltetési és előállítási költség. A vendégek a pultnál rendelnek / fizetnek, az ételek is a pultban készülnek, a bisztró maximális dolgozói létszáma magas forgalom esetén is csak 3 fő, így jóval alacsonyabban tartható a bérköltség mint egy hagyományos vendéglátó egység esetén.

BETANÍTÁS – SZAKMAI KÉPZÉS

Séfek folyamatos fejlesztéseiknek köszönhetően születtek meg azok a korszerű technológiával készült ételek, ahol a minőségből nem engedve, akár szakképzett munkaerő hiányában is, tökéletes minőség érhető el. Az étel és italválaszték összeállításával már nem megy el az időd, hiszen mi már kiválasztottuk neked a legideálisabb alapanyagokat az optimális étel és ital választékhoz. Nyitás előtt közös főzéseken segítünk téged.

MARKETING – ONLINE JELENLÉT

Az online jelenlét optimalizálása a digitális világban elengedhetetlen a vállalkozások sikeréhez és a piacon való hatékony érvényesüléshez. Managerünk segítségével több felületen biztosítjuk az online jelenlétet azért, hogy hatékonyan elérhető legyen a célközönség, ezáltal pedig növelhető legyen az üzleti teljesítmény. A marketing díj az étterem helyi marketing kampányaira költhető. Ez biztosítja a közvetlen környezetben történő online reklámozást.

NYITÁS UTÁN IS TÁMOGATUNK

A tulajdonosi management több mint 30 éves szakmai tapasztalatával folyamatosan támogatja az üzemeltetőt, a működtetéssel kapcsolatos stratégiai és a napi feladatokban. Az étterem célzott üzleti támogatásban részesül, munkaját támogatjuk, napi szinten tartjuk a kapcsolatot az üzemeltető partnerrel, aki így rendszeresen ad visszajelzést az üzleti hatékonyság és jövedelmezőség érdekében.

MŰSZAKI – ÜZEMELTETÉSI SUPPORT

Megosztjuk veled a műszaki követelményeket, és segítünk a helyiség műszaki ellenőrzésében, közösen bonyolítjuk le az egység belső HACCP jóváhagyási folyamatát, támogatást nyújtunk a bérleti szerződés feltételeinek megtárgyalásához, elkészítjük az üzemeltetési irányelveket, véleményt adunk az az általad választott enteriőr kialakításához és rendelkezésedre bocsátjuk azon szerelők-szakemberek adatait, akik probléma esetén tudnak neked segíteni.

KI LESZ BIG BELL PARTNER?

A tökéletes üzemeltető partner vállalkozó szellemű, motivált, szenvedélyesen vezeti az üzletet. Olyan embereket keresünk, akik nyitottak és készen állnak új ismeretek elsajátítására. A vendéglátóiparban szerzett tapasztalat nagy előnyt jelent a jelölt számára, de nem feltétel. A hosszú távú együttműködés alapja az üzemeltető biztonsága, így lehetőséget biztosítunk 5 éves futamidőre a hosszabbítás lehetőségével.

BIG BELL BISZTRÓ

FAST CASUAL DELIVERY

Ez a hely lehetőséget ad kiszállításra és helyben fogyasztásra. A vendégek a pultnál rendelnek / fizetnek, az ételek is a pultban készülnek, és miután elkészültek, a vendégek onnan viszik sörüket-ételüket az asztalukhoz.

***196 m² vendégtér –* *80 ülőhely***

BIG BELL GARDEN

Választható sörkert és fagyizó működési modell közül

Önálló egység (független a sörfőzdétől és a bisztrótól)

Lehetőség van teljes évi üzemeltetésre

A vendégek a pultnál rendelnek/fizetnek

és önmaguk viszik az asztalukhoz a termékeket.

***100 m² nyitott vendégtér –* *50 ülőhely***

Bérleti konstrukcióban, üzemeltető partnert keresünk az újonnan nyíló pécsi Big Bell bisztro-hoz és/vagy a Big Bell Garden kerthelységhez. Lendületes, kiváló kommunikációs képességgel rendelkező vállalkozókat keresünk. Szakirányú végzettség nem feltétel, de a sör és a gasztronómia szeretete igen! Jelentkezésedben írj magadról, szakmai múltadról, mutasd be cégedet, referenciáidat.